蝶豆花蛋糕

 

8吋

1.

蝶豆花 8G+水泡開 濃縮

蛋黃4

植物油50G

低筋麵粉85-90G

 

2.

蛋白4

細糖40G

檸檬汁少許

 

 

 

 

6吋

1.

蝶豆花 6G+水泡開 濃縮

蛋黃3

植物油37.5G

低筋麵粉64G

 

2.

蛋白3

細糖30G

檸檬汁少許

 

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