（蛋糕照片僅供參考）

紫蘇巧克力碎片CAKE

 

 

8吋

1.

紫蘇汁(綠紫蘇打成汁 濾渣濾乾淨) 60G

蛋黃4

植物油40G

低筋麵粉70G

 

2.

蛋白4

細糖50-60G

檸檬汁少許

 

3.

巧克力碎片25G-30G

 

 

6吋

1.

紫蘇汁(綠紫蘇打成汁 濾渣濾乾淨) 45G

蛋黃3

植物油30G

低筋麵粉53G

 

2.

蛋白3

細糖30G

檸檬汁少許

 

3.

巧克力碎片20G

 

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